Gin FX
Fülle in deinen Cocktailshaker Eiswürfel, Goldbrenner Gin, Limetten und Apfelsaft. Danach dem Shaker ordentlich schütteln. Die Flüssigkeit in ein Glas füllen und mit Soda auffüllen. Mit Limetten-Scheibe und Minze dein Drink garnieren.Schwierigkeit: Mittel
Equipment
- Cocktailshaker
Zutaten
- 4-6 cl Goldbrenner Gin
- 5-6 Stk Eiswürfel
- 8 cl Apfelsaft Naturtrüb
- 100 ml Soda
- 1 Limette
- Minze
Zubereitung Step by Step
- 3-4 Eiswürfel in einen Bosten-Shaker (Cocktailshaker)
- 4-6 cl Goldbrenner Gin in den Shaker
- 2 Stk. Limetten 1/4 (Viertel) in den Shaker
- 8cl Apfelsaft (Naturtrüb) in den Shaker
- Shaker verschließen und alles ordentlich schütteln min. 30 Sekunden
- Dein Longdrink-Glas mit 2-3 Eiswürfel füllen und danach den Inhalt des Shaker vorsichtig in das Longdrinkglas füllen, die Limetten 1/4 nicht, diese belieben im Shaker.
- 100 ml Soda (optional: Sprudel Classic) aufgießen. Danach vorsichtig und langsam umrühren, damit die Kohlensäure nicht verloren geht, mit einem Barlöffel (optional Teelöffel)
- Mit einer Limetten-Scheibe und Minze garnieren.
Tipps
Tipp zur Minze:
Den Minzenstängel oder das Minzblatt zuvor gegen die Handfläche oder auf die Arbeitsfläche schlagen, so brechen die Zellen der Minze und die Ätherischen Öle entfalten ihr Aroma noch besser. Tipp:
Durch das Rollen der Limette (gilt für Zitrusfrüchte allgemein) auf einer geraden Unterlage z.B. Küchenarbeitsplatte oder Schneidebrett wird die Fruchtfleischstruktur etwas aufgebrochen, wodurch das Extrahieren des Saftes leichter fällt und somit mehr Aroma für deinen Drink verspricht.
Den Minzenstängel oder das Minzblatt zuvor gegen die Handfläche oder auf die Arbeitsfläche schlagen, so brechen die Zellen der Minze und die Ätherischen Öle entfalten ihr Aroma noch besser. Tipp:
Durch das Rollen der Limette (gilt für Zitrusfrüchte allgemein) auf einer geraden Unterlage z.B. Küchenarbeitsplatte oder Schneidebrett wird die Fruchtfleischstruktur etwas aufgebrochen, wodurch das Extrahieren des Saftes leichter fällt und somit mehr Aroma für deinen Drink verspricht.
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